Este sitio usa cookies.

Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso.

Acepto

Nuestros Menús

Menú Infantil 9,00 €

Entrante
***
Carne o Pescado
***
Postre



Menú del día 12,00 €
(Se sirve sólo para el almuerzo de lunes a viernes)

Entrante/ Plato/ Postre
***
Copa de vino: Tinto, Blanco o Rosado 3€



Menú a 17,00 €

Sopa de verduras
o
Ensalada de jamón y bonito seco
*****
Salchicha de Corteza y pato con lentejas
o
Boeuf bourguignon
*****
Postre



Le Petit Minotier - 24,00 €

Terrina de conejo con ciruelas y mermelada de cebolla
o
Laminado de cabra al miel
o
Ensalada con muslos de codorniz con pasas
*****
Marengo ternera salteado
o
Las aves de Guinea con las pasas
o
Pescado (dependiendo de la disponibilidad)
*****
Queso
*****
Postre



Menú del Terroir 32,00 €

Foie gras mi-cuit con higos
o
Profiteroles de Caracol con setas
***
Solomillo de montaña con fondue de Bamalou
o
Cordero inmaculado
o
Trucha Envuelva con higos y castañas salsa de cerezas
***
Pescajoune
o
Perfecto con avellanas



Menú Gourmet - 38,00 €

Carpaccio de trucha Royal Montbel
o
Foie Gras de la Casa
*****
Sepia a la Planchaen una cama de pimientos
o
Pescado (dependiendo de la disponibilidad)
*****
Reposo de Papillas
*****
Filete de Paloma
o
Verraco lindo
*****
Postre

Reserve en directo

réserver online


L’Ariège : Bienvenido en las "Pyrénées ariégeoises"

Newsletter

Suscríbete a nuestra newsletter y recibe ofertas exclusivas para nuestro hotel!